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つくしの料理
2008/03/30 -料理・節約のこと
春になると つくしが顔を出します! 自宅の前の野原にたくさん生えるんです。 一枚目の写真が半月前のつくしの頭が出てきたところ。 このつくし達、自宅の前の広場に生えています。 のどかな場所に住んでいて ...
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手打ちうどん
2008/03/19 -料理・節約のこと
先週の土曜日、テレビで 「うどん」という映画をやっていたらしい… それを見た主人が手打ちうどんが 食べたいと言ってうどんを打ってくれた。 体重と力がかなりあるので それはそれは、こしの強いしっかりした ...
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サラダの三段活用
2008/03/05 -料理・節約のこと
3日続けて活躍してます。 初日は普通にサラダ、 2日目は、マカロニとシーチキンを加えてマカロニサラダに、 マカロニサラダも少し残ってしまったので、最終日には グラタンにしようと思ってます。 お料理もリ ...
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ひな祭り
今日は、一日早くひなまつりをします。 次女にとっては、初節句。 パパとお餅つきをしました。 ひし餅ならぬ、3色丸餅。 一色一升、3升も作りました。 お餅三昧の日が続きそうです。 これから、チラシ寿 ...
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大根と豚肉
2008/02/22 -料理・節約のこと
テレビでやっていたレシピで 作ってみました。 大根を塩もみして、水分を出してから 豚肉を小麦粉でまぶして炒め、 大根とあわせて炒めました。 ポン酢であえて、とっても美味しく出来ました! 昨日は、おでん ...
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作り出すと
先日、作ったエコクラフト。 勢いがついて、ずっと作りたかった 「バスケット」 と 「ロールティッシュカバー」 作りました♪ ロールティッシュといっても、入っているのは トイレットペーパーで、下 ...
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彩りサラダ
2008/02/19 -料理・節約のこと
買い物に行った時、長女にせがまれて ちょっと高めでしたが、買ってきました。 「きゅうりとミニトマト」 最近お野菜高めですよね・・・。 話はそれましたが、 どうやら娘はテレビでやってたのを 作りたかった ...
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バレンタイン
2008/02/14 -料理・節約のこと
去年、好評だったチョコを長女と作り、 (とっても簡単で美味しいトリュフです) 小さいけど、ひとつだけ写真にチョコ写ってます。 仕事で午後出かけるようだったので 1日バタバタしてました。 が何とか無事に ...
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白子の鍋パーティー
2008/02/12 -料理・節約のこと
今日はおじいちゃんが、鍋を夕飯に作ってくれました。 我が家の男性陣はお料理も上手で助かります。 白子自体はちょっぴり手が出なかったのですが、おだしが出てきておいしかったぁ。 人に作ってもらうご飯て本当 ...
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リベンジ、そして
2008/02/11 -料理・節約のこと
ドライイースト、新しく 買ってきてリベンジしましたよ。 出来ました♪(良かった。良かった) バターの香りたっぷりの 食パンです。 そして、夕飯は だんな様、お得意の ○ドンタコスのピザと ○ほうれん草 ...
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膨らまなかったパン
2008/02/10 -料理・節約のこと
昨日の晩御飯は、お弁当で 済ませてしまったのでなしです。 片づけして疲れちゃったから サボりました(笑) そして今朝は、久しぶりにパン焼き機で パンを焼きました。 そしたら 膨らみませんでした。。 前 ...
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昨日の晩御飯
2008/02/09 -料理・節約のこと
ポテトとハムのトマトグラタン 白菜サラダ 鶏肉の照り焼き 今日はうちのお子ちゃまも写ってますよ。 ちょっと暗いですが…。 ここ何日か思うのですが、 おかずをお皿に盛ると彩りがいまいちなんだよなぁ。 グ ...
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目分量で…
2008/02/07 -料理・節約のこと
節約を思って、出来合いのタレとか、ドレッシング、味付けお肉とかは、なるべく買わないようにしてます。 調べるとたいていのものが自分で作れたりするんですよね♪ 今晩夕飯に作ったマーボー豆腐。 いつもになく ...