今日も一日ミニバスデー。
朝から練習。んで午後は年に一度のお楽しみ会☆
私と団員の娘はお弁当付きだったので、妹たちには簡単のっけ弁当を作成！
双子ちゃんみたいなので、同じものを2個つくらないとだから大変なんだけど。。
お楽しみ会は、団員・保護者・お友達で大盛り上りでした！
んで、本題！
家に帰ってきてお腹が空いたいけど、な～んにもなかったので、長女が先日学校の授業で作ったわが町の銘菓「鶴茶ん（つるちゃん）」を作ってみました。
【材料】（7個分）
ホットケーキミックス 200g
お茶の葉（すりつぶす） 大さじ1弱
卵 1個
バター（電子レンジ６００wで1分加熱） ５０g
砂糖 ３０g
甘納豆（あずきorチョコチップ） ４０g
アルミカップ8号 7個
【作り方】
上の材料の甘納豆（あずき・チョコチップ）以外を混ぜ合わせる。
生地ができたら、カップの底に少量流し込み、甘納豆（あずき・チョコチップ）を入れる。
更に生地を上から流し込む。
最後に蒸し器で水が沸騰したら、中火で10分加熱。
我が家は蒸し器がないので大きめのフライパンを蒸し器風にして作りました。
材料が揃えば混ぜ合わせるだけで簡単にできますよ！
出来上がりはこんな感じ↓↓↓
すごく膨らみます。カップに入れた状態から2倍強の大きさになりました。
この年になると甘いものを食べたら緑茶が飲みたくなるけど、お茶の粉が入っているのでさっぱりした味で美味しかったです。
たまには手作りのおやつもいいですよね。
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