目分量で…

節約を思って、出来合いのタレとか、ドレッシング、味付けお肉とかは、なるべく買わないようにしてます。

調べるとたいていのものが自分で作れたりするんですよね♪

今晩夕飯に作ったマーボー豆腐。

いつもになく美味しく出来ました。

目分量だったんですがね♪

長ネギのみじん切り
豚挽き肉

塩・コショウ・中華ダシの素・鶏ガラスープの素
にんにく・しょうが・味噌・砂糖

を適当にミックス。

片栗粉でとろみをつけて出来上がりぃ～
チビちゃんも食べられる甘口マーボーでした♪